| 成都市猪肉、鸡蛋价格全面上涨 |
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| 2009-08-14 14:26 文章来源：成都特办 |
| 文章类型：原创 内容分类：调研 |
根据成都特办8月14日对定点市场的调查显示，成都市猪肉、鸡蛋价格全面上涨。
超市带皮五花肉由8月7日的6.78元/斤上涨至7.58元/斤，涨幅约12%；排骨由8月7日的12.5元/斤小幅上涨至12.9元/斤。农贸市场五花肉由8月7日的9元/斤上涨至9.5元/斤，上涨5.6%。
超市白壳鸡蛋由8月7日的2.79元/斤上涨至3.38元/斤，涨幅21%；农贸市场白壳鸡蛋由8月7日的3.9元/斤涨至4.2元/斤，上涨7.7%。
据分析，猪肉价格上涨主要原因有二：一方面国家加大了宏观调控力度，增加了冻猪肉的收储量;另一方面，玉米和豆粕等饲料价格持续上涨。
鸡蛋价格上涨主要有三：一是夏季高温导致鸡产蛋量下降，鸡蛋供应量相对减少；二是禽蛋产品是猪肉的主要替代品，市民在夏季偏爱清淡食品，对鸡蛋需求量加大，从而造成鸡蛋价格有所上涨；三是近期鸡饲料价格上涨，推高了鸡蛋价格。
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